昔、４０代に突入した頃の吉田拓郎がラジオのトークで
「人間年取ってくると、人に会った時の会話はまず病気の話から始まるんだよ。」
と言っていたのを憶えているけど、ホントに最近人に会うと、知らないうちに病気の話している自分を発見してちょっと悲しい。
すごく危機感感じているんです。昨秋からの強い腰痛とかめまい、血圧上昇などの体調不良に加え、とにかく体力が続かなくて、イチゴの収穫期が経験無いほど辛かったんです。このままでは絶対にヤバイ。この夏に体力つけて体調を整えておかないと、イチゴ農家廃業かもしれない。
今日は西大寺ふれあいセンターのアスレチックコーナーでトレーニング。今日で２回目。前回インストラクターの先生から「剣道をやっているせいでしょうか、初めてここに来る人とは思えないほど筋肉がついていますね。」と言われ、気をよくしてます。単純な奴。
この若鶏のカツレツがうまいんです。デミグラスソースをたっぷりからめて食べます。
今日はちょっと贅沢してデザート。
おいしいコーヒーを煎れてくれるマスターはこんな感じ。
おお、完璧に芽が出たぞ。
去年はスズメに食べられて困ったので、今年は１０ミリ角の防鳥ネットをかぶせてみました。
ところで、摩亜爺さんの無事の御生還おめでとうございます。まだまだ、そう簡単にへたばってもらったら困りますぜ。
今日は和気アルプスの縦走に挑戦。
１０：０５
和気富士の登山口の赤鳥居。ここからよく整備された石や木でできた階段をジグザグに登る。勾配が急なので、一気に高度を上げる。標高１７２㍍の山なので甘く見ていたけど、熊山登山の疲れが残る足にはかなりキツく、早々にダメージを受ける。
１０；１８
和気富士の山頂からの景色。戦国時代、ここに山城があったという。こんな高いところに住むのは不便だろうなと思う。
ここから和気アルプスの尾根沿いに、縦走ルートをたどる。
１０：３４
エビ山からの景色。
岩肌の多いルートだ。途中ロッククライミング場もある。絶壁の際を行くのですごく怖い。足をかけるところが小さく不安定で、滑らしたら下まで落ちていきそうな箇所もあって、手足全部使ってそーっと登る。「おいおい、マジかよ。」という気分になる。
１０：４０
この煉瓦でできた物体は何だろう？怖くてこれ以上近づけない。
１１：０９
前ノ峰から穂高山を望む。あんな怖そうな山今から登るのかと想像するだけで、緊張と悪寒が走る。
穂高山頂に着いたあたりで高所恐怖症の症状がピークに達し、足がすくんでしまうが、こんな所で座り込んでいても問題は解決しない、腹を決めて前に進むしかないではないかと奮い立ち、歩き始める。
１１：２５
涸沢峰。神ノ上山と竜王山の分岐点。力が残っていれば神ノ上山を制覇して和気アルプス縦走を完成させたいと思っていたが、ここは迷わず竜王山へのルートを選ぶ。
１１：３８
竜王山頂の祠。竜王山へのアプローチは土の道で安定していたので楽だった。
ここから一気に下山する。
１２：１２
無事生還。ルート終点にある由加神社。最初から最後まで誰にも出会わなかった。
緩やかな山道があり、岩肌丸出しの怖いところがいっぱいあり、アップダウンが続き、時には野ウサギに出会ったりする、楽しいといえば楽しいルート。でも、高所恐怖症の人は要注意。
カップ麺って、どうしてカップなんだろうと思いません？
おそらくカップ麺食べる人の半数以上は家の中で食べていると思う。だったら「チキンラーメン」タイプの袋麺にして、自分ちの丼で作ればいいのではないか。その方が末端価格安くできると思うし、店頭の陳列スペースが少なくてすむし、何よりゴミが減る。それに、カップ麺容器は有害物質の溶出の疑念がつきまとう。
なのに、どうして世の中カップにこだわっているのだろうという疑問について考えるために、マイ丼でカップ麺を作ってみました。
カップ麺はだいたい気持ち悪いので、食べられる商品は限られます。「カップスター」「金ちゃんラーメン」「カップヌードルカレー」、それに「どん兵衛」ぐらいかな？その中から「どん兵衛鴨だしそば」をピックアップしてみました。
「どん兵衛」のそばは「びんそば」になってからとってもおいしくて、その中でも「鴨だしそば」はかなりいけると思うので、買いだめしています。その「どん兵衛」の麺とかやくを取り出して陶器の丼に入れ、沸騰したお湯をかけフタをして１分半。つゆを入れてかき混ぜ、食べてみました。
まずい！気持ち悪くて食べられない。添付の丼容器で作った場合と比べて、明らかに食味は圧倒的に低下しました。
「チキンラーメン」も袋よりカップの方がうまい。何故か。
おそらく、こういうことではないでしょうか。
麺というものは、たっぷりのお湯で高温状態で一気に短時間で茹でた方がうまい。カップ麺も、保温性にすぐれる丼容器で作った方が、麺がいい状態で茹で上がる。それにつゆは添加物なので、高温の方が味をごまかせる。冷めれば冷めるほど陳腐な味になり、気持ち悪くなる。
丼にした方が麺の量が多く見えるということもあるけど、カップ麺メーカーはこの食味の問題をよくわかっているから、丼から離れられないのかもしれないと思ったりします。
３月に購入したウィルスフリー苗８０本から、ランナーを通じて親株を増殖しています。
今日栽培に必要な親株４２０本分の鉢受けが終わりました。２週間ほど発根させてから切り離します。
今年の苗はランナーの発生が旺盛だったので、例年より早く推移しています。
娘にどこか連れて行ってやろうか？と聞くと、意外にも山登りしたいと言うので。
今日は熊山に娘と二人で登りました。
この前の血液検査の結果から見ても、運動不足は明らか。仕事が農業だから体は動かしているという過信があったと思う。だから山登りは望むところ。
名古屋や鈴鹿に住んでいた若い頃は、よく鈴鹿連峰の１０００㍍級の山々へワンデイハイクしたものです。あの頃は、山頂まで休憩無しで一気にたどり着けました。今は無理でしょうね。
熊山は標高５０８㍍。
車で熊山駅近くの駐車場に行くと、山登りの出で立ちの人々がたくさん集合していました。聞くと、山岳会の人達で、これから清掃登山に行くという。こういう人達の努力で、山の自然は維持されているんだということを知る。
熊山駅コースの登り口。
中腹の見晴台。
途中の「カエル岩」
山頂付近の「熊山遺跡」
結構頑張って登ったんですが、１０：０５に登り始めて１１：５０に熊山遺跡に到着しました。想像していたよりも時間かかってしまいましたね。
娘が友達との約束を思い出したので、遺跡横の展望台でのお弁当もそこそこに下山開始。帰りは弓削コースを選択しました。
弓削コースは熊山駅コースに比べて未整備な感じがする反面、山を歩いているという実感がします。切り立った絶壁の際を通るので、高所恐怖症のわたくしには、ちょっとキツい。
最後の方は、疲労で脚力が限界に達してしまい、落ち葉ですべって何度も転んでしまいましたとさ。情けないね。
下山したのはいいけど、そこがあまりにも車を止めた熊山駅から離れていて到底歩くことが出来ず、妻に電話して車で迎えに来てもらいました。下調べ不足を反省。
太ももと腹筋の筋肉痛。家に着いたら、もちろんそのまま爆睡。
よーし、近いうちに大山に挑戦だ！
今朝早くから、中学生の我が子は沖縄への修学旅行へ出かけていきました。毎日毎日嫌になるぐらい続く剣道部の厳しい練習から離れて、友達と思いっきり過ごす楽しい時間。いい思い出を作ってきてほしいと願う。何だかふと、うらやましいなという思いがこみ上げてきた。
我々の時代の中学校の修学旅行は、長崎だったかな。
高校時代の修学旅行は信州だったらしいけど、私はひとりでボイコットしました。勝手な価値観押しつけてくる高校というものが大嫌いだったので。
３日間、沖縄の天気はもちこたえてくれそうだ。
もう、あまりにも腹立たしくて、馬鹿馬鹿しくて。
森田健作氏の「剣道２段」が嘘だったなんて。「範士」の先生から「お前は２段の腕前だ」と言われただけだったなんて。これは明らかに経歴詐称ですから、当然何らかのペナルティが課されるべきだと思います。
剣道２段を取得するために、というより剣道の段位を取得するために、子どもたちががどれだけ一生懸命練習していることか。取れた時の喜びはどれだけのものか。
指導者の先生も自分の技量・経験を投入して懸命に教えているし、審査を担当する先生も、休日返上で子どもたちと審査会場で向き合っています。
２段を取得するまでにかかる審査料・登録料は決して安くありません、というかすごく高いです。それを保護者は子供の将来のために何とか捻出しています。
決して軽々しく語れる資格ではありません。
彼が「俺は男だ！」に出ていた頃、剣道２段を公言していたことを、私はしっかり憶えています。かっこいいなーと思って憧れて、中学校入学と同時に剣道部に入りました。
すごく裏切られた気持ちです。
今日は午前中、瀬戸内市振興公社の苗代苗箱並べ。１７人で数千枚。
午後は三宅さんちとうちの共同苗代。４人で２５０枚。
腰はなんとかもちこたえた。足にかなりきてます。
今日は瀬戸内市振興公社で苗箱への播種作業をしてもらいました。
これが播種する籾だねです。薬剤でなく温湯で種子消毒した種です。２～３日水に浸けて「芽出し」してあるので、白い芽がチョンと発芽しています。
播種作業中。苗箱２５０枚。明日、苗代に並べます。
おいしい蕎麦屋さんを発見！
最近２回ほどこのお店を目指して車を走らせるも、発見できず。もう一度地図をちゃんと確認したところ大きな勘違いをしていることに気づき、今日３度目の挑戦でやっとたどり着けました。
「とち蕎麦」というお店です。
２号バイパスから３０号線を南に折れるとすぐ跨線橋がありますが、その陸橋を渡ってすぐの信号を左折し、あとは道なりに進むと「わたなべ生鮮館」の向かいにあります。
ざるそば ￥７００
とち蕎麦 ￥１０００
これはもう好みの問題なんですが、更科粉の蕎麦は上品すぎてあまり好きではなく、挽きぐるみ粉の蕎麦はまあ好きなんですけど、その中間ぐらいの（たぶん２番粉ぐらいの）蕎麦は無いかなあと思っていたんです。まさに思っていたとおりの蕎麦で、ほんのり茶色の麺が食欲をそそり、適度な蕎麦の風味が口の中に広がり、きれいに切りそろえられた細い麺がノドを気持ちよく刺激します。つゆも辛すぎず、この麺を生かします。
おいしいものに出会えると嬉しいですね。今日の午後はすっかり気分が良くなって、すべてのことが許せるような精神状態になってしまいました。
次回はぜったい「鴨せいろ」、いきます。
イチゴの株を折り倒す前に、残っている果実をかき集めて、妻がイチゴジャムを炊いてくれました。
イチゴの果実と砂糖とレモンだけの無添加手作りジャム。イチゴ自体にちゃんと甘みがあり酸味が少ないので、砂糖は少なめ。レモンは防腐剤が怖いので必ず国産のものを使います。
たっぷりの量を作るので、時間がかかります。６～７時間、鍋の前につきっきりでアクを取り、こがさないように時々かき混ぜます。ちょっとでも焦がしたら、もう風味が台無しです。
マイルドな仕上がり。本格派ジャムですね。
薬屋さんにマスクが売っていないですね。本来マスクが置いてある棚はスッカラカンです。
聞くところによれば、新型インフルエンザが発生し、マスクが圧倒的に不足している大阪や神戸からわざわざ岡山まで買い求めに来る人とか、関西の縁者にマスクを送ってあげる人とかのまとめ買いも多いとのこと。
近いうちに岡山まで感染が広がることが予測されるけど、どう対処したらいいのかさっぱりわからないです。いっそのこと早めに感染してしまった方がいいのだろうか、なんて考えるのは乱暴なんでしょうか。
学校の休校、イベントの自粛が続く。ということは、場合によっては中学剣道の地区大会や県大会の中止や延期、欠場なんていう自体もあり得るんだろうか。そんなことになったら選手があまりにもかわいそうだ。あんなに毎日一生懸命練習しているのに。
とにかくマスクはもうありません。なるべく人混みに行かないとか、手洗いうがいの励行とか、体に抵抗力をつける食生活や生活習慣を心がけるとかを基本線に、新型ウィルスに対応しようと思います。
今日は脳波の検査。頭におびただしいコードを貼り付けて、光を当てたり、息吸ったり吐いたり。
脳波も異常無し。エコーで動脈を見ても、特に異常は発見されず。発見されたら困るよ。
でも、先日血液検査で指摘された箇所が要治療ということで、薬が出ました。
生活習慣、抜本的にあらためないとね。ストレスが食べる方に向いてしまうタチだから。
こうしてみると、東洋医療トータルケアに初めて行った時に言われたこと、「炭水化物の取りすぎだから、ラーメンやうどんはやめてください」というの正解だったんだな。すごいな、あの先生。
やっと機種変更に成功しました。これで、写真を撮る時に妻の携帯を拝借する必要が無くなりました。
ソフトバンク８２２Ｔ。防水携帯です。ちょっと前の機種なので、ほとんどのショップには置いてありませんが、備前ショップで無理を言って取り寄せてもらいました。まだ全色取り寄せ可能だそうです。
防水機能もいいけど、手に持った時のしっくり感とかキーを押す時のバランス感とかが好きで、次に機種変更する時は絶対これがいいと思ってました。ワンセグとか世界携帯とかBluetoothとか全然必要ないので、シンプルで使いやすく価格も手ごろな機種が最高ですね。
”キラキライルミ”や”くーまん”がおもしろくって、ニヤニヤしてます。
どうも頭がフラフラするので、岡山旭東病院の脳神経外科で検査してもらいました。イチゴが終わったこの時期に、直すとこ直しとかないと、また１年の激務に耐えられないと思う。
検査したのは、血液検査と動脈硬化の検査、それにMRIです。
検査に訪れる患者さんが多いみたいで、MRIは２時間半待ちでした。
それでも岡山県の脳神経外科の第一人者らしく設備も検査態勢も完璧で、初診でも即日検査してくれて即日結果を聞かせてくれたのはありがたかったです。
４０歳過ぎてちょっと不安な方は、一度検査受けてみたらどうですか？
今回は国保使って ￥８９５０でした。
検査結果は、脳や血管には全く異常無し。よかった。
でも別の項目をちょっとだけ指摘されてしまった。
ご想像にお任せしますけど、しばらくラーメンから離れて、蕎麦にしようと思います。
いや、これはMRIの待ち時間を利用して食べた昼食なので。まだ検査の結果聞いてなかったから・・・。
岡山旭東病院から北西方向へ少し走ったところにあります。
ラーメン大盛り
冷麺
ラーメン屋らしい薄汚れた店内、包丁切りかと見まごうほどエッジの効いたコシのある麺、化学調味料を感じないオーソドックスな醤油味スープ、好きですね、このお店。
カレーラーメン大盛り
火の車に新メニュー「カレーラーメン」ができたという情報が入ったので、今日参上しました。「火の車のカレーラーメン」と聞いた途端、あの平べったちぢれ麺ですから、「カップヌードルカレー」が思い起こされて、これはかなりいいかもしれないと思って。
かなり辛い。スープカレー風。大盛りで注文したわけですが、スープが少ないことを潔しとしないお店なので、こぼれそうなぐらいたっぷりです。ぶつ切りチャーシューとタマネギがゴロゴロ。スープにもう少しダシを利かせてほしい気がしましたけど、麺とスープがよく絡んでおいしかったです。
今日はカウンターに座ったので、ご夫婦の爆笑話がおもしろくって、終始笑わされっぱなしでした。楽しい店です。
隣に座ったおじさんが、つけ麺の３玉を注文してました。やっぱりそうですよね。つけ麺は３玉で豪快にいきたいものですね。
また行くよ、おかしら、三太夫。元之助は忙しいかい？
今期の化学農薬使用状況は、９月の本圃への定植以降は４回のみで最後まで行けました。あとは有機JASで使用が認められているエコピタや粘着くん・ハーモメイト、それに天敵資材のカブリダニＰＰやアフィパールで対応しました。
反省点としては、育苗期からのミカンキイロアザミウマの被害をチャノホコリダニと間違えたため対応が遅れ、本圃にアザミウマを持ち込んでしまったこと、１２月の収穫があまりにも忙しくてアブラムシの増加に対応しきれなかったこと等。
良かったことは、天敵資材の効果的な使用に目途がついたこと、かな。
以下、今期使用した天敵資材についての所見。
カブリダニＰＰ
１本 ￥６３００。１１月に４本使用しました。高い資材です。
１本の中にはチリカブリダニが２０００頭ぐらい入っていて、ハウス内に放飼するとイチゴにつくハダニを食べて回ってくれます。
今期はよく活躍してくれて、栽培期間中ほとんどハダニの発生は見られませんでした。２カ所ほど少し被害株が見られましたが、粘着くんで対応できました。
もう、うちのイチゴ栽培には欠かせない存在です。
アフィパール
１本 ￥６９２０。さらに高い。１月に４本使いました。
これはコレマンアブラバチというアブラムシの天敵です。ハウスの中央にキャップを取って置いておくと、コレマンアブラバチがハウス中に飛んでいって、なんとアブラムシに卵を産み付けます。そして幼虫がアブラムシに寄生してアブラムシを殺し、成虫になればまた飛び立ってアブラムシに卵を産み付けるという循環を繰り返します。。
１月に使用してからしばらくは効果が見られず、「なんだ、全然ダメじゃないか」とあきらめかけた頃、目に見えてアブラムシの活動が弱まりました。その後春になって暖かくなってくると、またアブラムシが増えてきてかなり被害も見られたのですが、なんとなく全体に抑えられている感じでして、粘着くんを散布するぐらいの対応で最後まで行けました。
かなり効果有り！の感触を持っています。
私はイチゴの生産組合に入っていないし、市場へも出荷していないアウトローな生産者なので、こういう情報がなかなか入りにくくなっておりまして、恥ずかしながらアフィパールの存在を１月まで知らなかったのです。
もっと早い時期から使用するなど、使い方を工夫することによって、さらに化学農薬は減らせるんではないかと考えています。
本日をもちまして、今期のイチゴの収穫を終わらせていただきました。応援してくださったみなさん、ありがとうございました。
また年末には、おいしいイチゴを出荷してみなさんに喜んでいただけるように、栽培に励んでまいります。来期もまた、メリーベリーのイチゴをよろしくお願い致します。
２日間、母に手伝ってもらってイチゴ収穫をなんとかこなし、なるべく安静にしていました。イチゴが少なくて、本当に助かった。
今日は意を決して、東洋医療トータルケアで２回目の針治療。１回目の時はこれは拷問かと思うほど痛い治療でしたが、今回はそれほどでもありませんでした。痛いのは痛かったけど。
小さな針のチクチクとローラーのゴリゴリを体のポイントポイントに施して、体全体のコリを取り血行を良くし、治癒力を高めるという考え方のようです。今回は腰よりも足や肩、右手が使い痛んでいるということで、重点的に治療してもらいました。まさしく、毎日のイチゴ収穫で酷使している部分ではあります。
前より体が強くなってますねと言われました。
よし！明日から復活だ！
１月に電気だ針だ指圧だといろいろ試してとりあえず克服していた腰痛ですが、昨日まで何となく元気でいたのに、今朝のイチゴ収穫時から突然痛み始め、収穫終わってから一気に悪化し、９時頃には重症化して動けなくなってしまいました。寝っ転がっているしかなくて、何かするのも這っていく状態。これはたぶん、一番最初にぎっくり腰やった時の症状に似ている。
今は痛み止め飲んで、とりあえずパソコンの前に座れている状態。じっとしているのも辛いからね。
あー、明日収穫できるンかなあ。
久しぶりに会えたのだから
積もる話も数々あるけど
なんだか胸がしめつけられて
あなただけとにかく元気で何よりです （拓郎「旧友再会フォーエバーヤング」）
関係ないか。
今日も邑久中剣道部は朝５時からバスに乗って、２日間の山口遠征に旅立ちました。がんばれよー。無事に帰ってこいよー。
というわけで、今日は連休中どこへも行けない罪滅ぼしに時間を作って、娘を連れて買い物です。
お昼は岡山駅さんすて２Ｆの「宝屋」にて。
ラーメン ￥６００
う～ん、妻の携帯、接写モードだとピンボケるなあ。
ここのラーメン、おいしいです。間違いありません。スープ全然クドくなくて、全部飲めます。あとでほんのり豚骨の香りが口の中に残ります。うまい。
お腹いっぱいであんまり食べられないと言っていた娘も、ここまで来たらラーメン食べなくっちゃとおっしゃって、１杯全部食べてしまいました。
お風呂をためようと思って風呂場を覗いたら、もうお風呂は沸いていて準備が整っている。ああ誰かがためてくれたんだと思って妻に尋ねたら、さっきあんたが自分でためたでしょ！との返事。しかも、今日は早く寝るから早く風呂を沸かそうと公言して風呂を沸かしたらしい。
うそ！全然おぼえていない。必至で記憶をたどると、お風呂のフタをして窓を閉めた感じがなんとなく思い出せるけど、あとは再生不能。
まいったな。相当疲れている。
イチゴもあと少し。がんばれ。
姫路の兵庫県立武道館にて。
なんというデカくてきれいな武道館なんだ。岡山県がどれだけ貧乏か、よくわかるというもんです。
邑久中と飾磨西中の練習試合の予定があれよあれよという間にふくれあがって、十数校による錬成大会になったらしいです。
３校ずつ組んでのリーグ戦を５セット。つまり、各校１０試合ずつ対戦した後、申し合わせの対戦を３試合ほど。
ほとんど休み無しで練習し、試合も片っ端から参加している。疲れていると思うけど、ファイト！邑久中剣道部。
高速道路￥１０００政策のせいで、車が多いですね。行きは姫路バイパスの中地ランプ手前の夢前トンネルで事故があり大渋滞。帰りは山陽道姫路西インターから乗ったら、反対車線まったく動かないほどの大渋滞で、どこまで続くんだろうと観察しながら走ると、とうとう備前インターで降りるまで渋滞が途切れなかった。いったいあの先どこまで続いていたんだろう。
ＧＷ、高速には乗らない方が身のためだと思います。
ノーマイカーデーとか、公共交通機関を利用しようとか、脱車脱化石エネルギーとか、心ある人たちの努力が、一気に灰燼に帰してしまうような政策ですね。こんなん、いいんですか？
中華そば ￥６５０
姫路のラーメン屋さんです。
今日久々にジャットの岩男先生から電話があって、
「アスパラ作ってみないか。」
イチゴとアヒル米で仕事は手一杯。到底他の作目に手を出せる状態では無いんですけど、せっかく岩男先生が誘ってくださるのも何かの縁。
高知か徳島へ、まずは視察に行ってみますか。
